HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2013 : r/wine。Moss Wood 2017 Cabernet Sauvignon 750mL (SOLD OUT) - Moss Wood。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood 2020 Cabernet Sauvignon - Moss Wood。クール便着払　日本ワイン3本セット。【キュヴェ三澤】グレイス ブラン・ド・ブラン 2015 瓶内7年熟成。グレイス茅ヶ岳 赤 ワイン 中央葡萄酒 グレイス 廃盤。パルメ ヴァランドロー バルトン マロジャリア。【ヨッシー】PM ピー・エム／ニコラフィアット レゼルヴ。Clef du Vin ワインテイスティングツール。ミラカラ　Milla Cala 赤ワイン 2017。Giorgio primo 赤ワイン 750ml 14%。LES FORTS DE LATOUR 1988 ポイヤック。自然派ワイン　香月ワイン。ドメーヌ　ロシニョール　トラペ　ボーヌ　レ　テュロン　2016。★専用ページ　シャトー・ブランザック。V*o様 城戸 プレミアム メルロー 2009 ワイン。♦ VINIQROBE メルロー 2023 ヴィニクローブ。モンターニュサンテミリオン,ブルゴーニュ、オーメドック、メドック赤　6本。ボランジェ PN VZ 19 （Bollinger）箱付き　750ml。ミエイケノ　月香シャルドネ2022 Mie Ikeno。ラングロール2本セット。Blanc 2 Colombard 750ml 2019年セット　専用。ワイン木箱 カロンセギュール リメイクランプ レアモノ。チー坊。